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2017年05月08日（月）
たけのこ
ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしたか？
帰省された方、旅行された方、家でのんびり派、 皆様それぞれいつもと違う生活を楽しんでいらしたとかと思います。
ちょうど連休が始まるころ、栃木の友人から筍をいただきました。
旬なもので、家族は大喜び（＾ｖ＾）
私も筍ご飯が大好きなのでもちろん大喜び！
私が小学６年の時、小学校の畑でタケノコ堀をした覚えがあります。 （世田谷区立の小学校でしたが・・・）
掘ったと言っても、なかなか引き抜けなく先生がかなりの力で引っ張っていた記憶があります(>_<)
筍が美味しいということより、自分で持って帰ったことが嬉しかった記憶が残っています。
筍は、疲労回復の成分が多く含まれています。
まだまだ寒暖差が多いこの時期、旬なものを食べて身体の中からも元気になることをお勧めします
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