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2016年11月21日（月）
漢方、薬膳で冬の寒さを乗りきりましょう！
もうすぐ12月、当店がある二子玉川の街のディスプレイも、クリスマス
仕様に
段々華やかになってきました。
一方、気温はどんどん低くなってきて、空気も乾燥し、喉の痛みや咳が出やすい季節です
少し前から時々、漢方や薬膳を習っているのですが、喉や肺を潤すのには、大根・白菜・レンコン、ピーナッツ等のナッツ類、季節は終わりですが、買えたら梨もオススメです
炊飯器で炊くお粥は、胃に優しく、身体も温まり簡単で、私も最近よく作ります
冷え対策としては、生姜・ニンニク・ネギ等の薬味、唐辛子・胡椒・シナモン等のスパイスを、いつもより少し多めに使うのは、手軽で取り入れやすいですね。
買ってきたお弁当やお総菜も、冷たいままでなく温めて食べるように心がけるのも、簡単でオススメです.
小さな工夫や養生を、カンタンなものから取り入れて、この冬は寒さや乾燥を乗りきりたいなと思います
