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  • 2020年10月06日(火)

    《秋の食養生》

    秋分を過ぎて秋になり、過ごしやすく爽やかな季節になりましたが、急な温度変化や乾燥した空気に、体調をくずしている方もいらっしゃるかもしれません。
    旬の食べ物は、その季節の私達の体調をサポートしてくれます。6/23のブログにフライングで書いた大根の効能、旬になりましたので、もしよろしければぜひご一読下さい。
    nashi2
    実りの秋、果物が美味しい季節です。果物は水分が多く身体を潤しますが、特に梨は喉を潤し、肺にこもった熱を取るので、マスクで熱い吐いた息も一緒に吸って過ごしたこの夏、きっと負担がかかっていると考えて、私も積極的に取り入れたいなと思っています。梨と同じくレンコンも肺の熱を取ってくれますのでオススメです。
    kurumi

    kuri
    pi
    それから、種子には油分が多く、乾燥気味の内臓等を優しく潤してくれます。例えば、ピーナッツ、アーモンド、ゴマ、クルミ、栗等。漢方の便秘薬の中にも、腸を潤すことで出やすくする為、種子系の生薬が配合されていることがあります。
    だからと言って食べ過ぎは禁物ですが、乾燥する季節にぴったりなので、食事やおやつに取り入れてもよいかもしれません。
    理屈は色々あるのですが、単純に旬の物は安くて美味しいですよね。どんどん旬を取り入れて、美味しく健康に秋を楽しみたいと思います。
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