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2019年04月29日（月）
「柏餅」
子どもの日「端午の節句」が訪れますね
私のこの時期の楽しみは「柏餅」です。 そして、柏餅に限り「味噌あん」派です！
柏の木の由来は、
柏の木は、新しい芽がでてくるまで木に生えた葉が落ちることはありません。
その様子から、
「子どもが生まれるまで親が生きていられるように」「跡継ぎが途切れることのないように」
という子孫繁栄を願う意味で、柏の葉で餅を包むようになった
そうです。
そして、柏餅と呼ぶのは関東で、関西では「ちまき」になるそうです。
それでは、ゴールデンウィークも健やかにお過ごしくださいませ。
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