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  • 2019年04月29日(月)

    「柏餅」

    子どもの日「端午の節句」が訪れますね

    私のこの時期の楽しみは「柏餅」です。 そして、柏餅に限り「味噌あん」派です!kashiwa

    柏の木の由来は、

    柏の木は、新しい芽がでてくるまで木に生えた葉が落ちることはありません。

    その様子から

    kashi2「子どもが生まれるまで親が生きていられるように」

    「跡継ぎが途切れることのないように」  

    という子孫繁栄を願う意味で、柏の葉で餅を包むようになった

    そうです。

    そして、柏餅と呼ぶのは関東で、関西では「ちまき」になるそうです。

    それでは、ゴールデンウィークも健やかにお過ごしくださいませ。

     

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